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主题:祠堂中的祭祀礼仪

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祠堂中的祭祀礼仪  发帖心情 Post By:2018-1-23 8:05:42 [只看该作者]

祠堂的是最常用的祭祀祖先的场所,每个祠堂都会有本宗族的祖先或是先贤的牌位,族中人每逢清明、端午、重阳等节日都会定期去祠堂祭祀、供奉自己的祖先,有的也会在办理红白事或是族中大事的时候来祭祀祖先。


配  图


《礼记·祭统》强调“礼有五经,莫重于祭”。祭祀是人在精神上维系和延续与神灵和祖先关系的宗教礼仪形式,有表达归宗、认同和领受自身来源及其传统教化的精神意义。祭祀祖先,即是表明某人认同自己作为某祖先的后代,继承和领受着祖先的血脉、事业和教化,从而明确自己生活的历史基础,并承担着把祖先的传统发扬光大,并不断创新,以致光宗耀祖的责任。祖先作为生活形式、事功业绩和文化传统的开创者和积累者,乃是我们生活基础的一部分。通过祭祀而表达的“敬天法祖”,构成了华夏人民建构自己生活的一个重要维度。


一、祭前筹备


家礼时祭②式:择月既定,或不拣③吉期,主人诣祖堂④,焚香四拜:“孝某,将以本月某日,到祠祭事,不腆⑤微忱⑥,于今敢告”。


具修⑦(按:古人行礼之家,必旬之先⑧,具备器物,演习仪节,临时庶不失误)合用之器:桌凳,长桌,杯盘盏,爵⑨酒樽,牲⑩盘,受胙?盘,汤瓶,薪炭,盥盆?,帨巾,香案,香炉,烛台,茅沙盆,火炉,帛,香钱纸,拜席,凡百应用之物,皆宜宿备,乃见陈设之意诚。合用之人:通赞?一人,引赞?二人,祝文?一人,歌童?二人,俱择子弟之贤者,而能知礼,先期演习。


【注释】:①:胪列:胪:lú,陈述。罗列,列举。②:时祭:四时的祭祀。本族“壁上挂灯”梁氏所传承的礼仪,多沿袭周礼及程朱理学。③:不拣:不管,不论。④:诣祖堂:诣:yì,到,前往。到达祭祀祖先的厅堂。⑤:不腆:谦词,不丰厚。⑥:微忱:微薄的心意。⑦:具修:齐备,准备停当。⑧:旬之先:十天以前。⑨:爵:酒器。⑩:牲:供宴飨祭祀用的牛、羊、猪三牲。?:受胙:接受祭祀时供神的肉。?:盥盆:洗手器皿。?:通赞:司仪宣唱仪节的人。?:引赞:担任引导的人。?:祝文:祭祀神鬼或祖先的文辞,这里是宣读祭祀祖先文辞的人。?:歌童:唱读礼诗的少年。


前期三日斋戒:古人当祭,前三日,不饮酒茹荤①,沐浴遂更衣,不吊丧问疾②听药,凡凶秽皆不与③。前期一日设位(阳明先生④曰:礼以祭为大,若事死如生⑤):宜以高祖南向,而曾祖以下东西分列。席皆稍降而布,似于人心,乃为安耳。


陈器⑥:凡合用之器,先期而布列。具馔⑦:凡粉麦脯盐果殽菜各五碟,祭物令精洁,未祭前,勿令人食,并防苗犬虫鼠童秽⑧。省牲⑨:用猪、羊,前期一日,午后设香案于两阶,令执事者⑩牵牲于案前,主人盛牲以盏酒,各浇过宰之。


仪节?:主人率众诣香案前,三揖?上香。一、二、三俯伏,兴?。诣省牲所?,三揖。杀牲将盆盛牲,毛血置祖宗神主位前。


【注释】:①:茹荤:本指吃葱韭等辛辣的蔬菜,后表示吃鱼肉等。②:问疾:探问疾病。③:与:亲近,接近。④:阳明先生:明代最著名的思想家、哲学家、文学家和军事家王守仁,号阳明子,世称阳明先生。⑤:事死如生:对待死者要像对待生者一样,《中庸》认为:“事死如生,事亡如存,仁智备矣”。⑥:陈器:摆设祭祀用的器具。⑦:馔:zhuàn,食品、食物。⑧:秽:弄脏,弄污。⑨:省牲:古代祭祀前,主祭及助祭者须审察祭祀用的牲畜,以示虔诚,称为“省牲”。⑩:执事者:又称“祝”。侍从左右供使唤的人。?:仪节:谓仪礼的程序形式。?:三揖:三次作揖。?:兴:立起身。?:所:处所,地方。


二、祭祖仪式


呜鼓三通,击磬①三十六声,禁宣哗,戒嬉戏,止暴戾②,遵礼法。通、引赞俱谐香案前,三揖四拜,分班序立。通曰:“执事者各司其事,与祭者序立,助祭者就位,主祭③者就位”!整冠,拂衣束带,诵戒④词。


礼生⑤一人诣香案前,歌⑥曰:“祭祀宗祖,务在孝敬。恭伸⑦报本之诚,恪⑧遵追远⑨之意。其或⑩行礼不恭,离席自便,与夫?欠申跛踦?,哕噫?唾咦?,一切失容之事,俱系不孝不敬!诗曰:‘神之格思,不可度思,矧可射思?’。否则,家规有罚。谕众咸?知”!


【注释】:①:击磬:古代一种打击乐器。②:暴戾:戾:lì。粗暴凶恶。③:主祭:主持祭祀。④:戒:告请。⑤:礼生:司礼者,祭祀时在旁提唱起、跪、叩首之仪者。⑥:歌:咏唱。⑦:伸:表白,表达。⑧:恪:恭敬,谨慎。⑨:追远:虔诚祭祀怀念祖先。⑩:或:犹倘若,假使。?:夫:那,那些。?:欠申跛踦:打呵欠,伸懒腰,行走不稳。?:哕噫:哕:yuě 。打呃,打嗝儿。?:唾咦:咦:yí。吐唾沫,叹气。?:神之格思,不可度思,矧可射思:格:至,到来。思:语气词,无实义。矧:shěn,况且。语出《诗经·大雅·抑》,意即:神明的来临,是不可猜度的,何况能够阻拦吗。?:咸:全,都。


通曰:“痤毛血,往中道①而行”!执事者各盥洗,主祭者与助祭者,同诣寝堂迎神。引曰:“诣寝堂,鞠躬”!主人以下,皆鞠躬,上香,一、二、三拜,兴;四礼,俯伏,致告词、祝文。礼生曰:“孝玄孙等,今以某月某日,追终②报本,务宜尽诚兹者,谨以粢③牲庶馐④之仪,有事于高曾祖考妣,只荐岁事⑤,尊灵出居尸⑥位。凡我宗亲,咸兹合食⑦,恭伸奠献⑧”!拜,兴。


通曰:“鞠躬迎神”!引曰:“神妥”!通曰:“俯伏,四礼”!引曰:“复位”!通曰:“奏乐”!乐止。


【注释】:①:中道:道路的中央。②:追终:犹言慎终追远。谓居丧尽礼,祭祀至诚。③:粢:zī,特指祭祀用的谷物。④:庶馐:即庶羞,多种美味。⑤:荐岁事:荐:进献,祭献。岁事:每年祭祀的事。⑥:尸:受祭者。古代祭祀时,须有人代表死者受祭。⑦:合食:犹合祭。⑧:奠献:奠:荐献,敬献。献祭品以祀先灵。


三、行灌地①礼式


通曰:“主祭者,诣香案前”!跪,俯伏。歌灌地礼诗,歌曰② :“琴瑟在御③,钟鼓在悬。惟我祖考,绥我思成④。爰⑤酿秬黍⑥,苾苾芬芬⑦。降以灌地,求神于阴。恍乎⑧来临,以尉我心”。兴,鞠躬,二礼,行炳萧礼。


通曰:“跪”!取脂⑨实灸以燔⑩之。俯伏。歌炳萧诗,歌曰:“虽无佳肴,毛炰?胾羹?。取萧祭脂,求神于阳。孝孙奏假?,罔不?斋获。群公先祖,顾?予蒸尝?”。兴,鞠躬,二礼。


引曰:“复位”!通曰:“奏乐”!乐止。


【注释】:①:灌地:古代祭祀的一种仪式,把酒洒在地上,求神降临。②:歌曰:族中祭祀礼诗多为当地民歌形式,广泛采用诗经、乐府等艺术手法,亦有对古诗句的引用。③:琴瑟在御:演奏。下句“悬”同此。④:绥我思成:赐予我们成功。⑤:爰:yuán,于是。⑥:秬黍:秬:jù。黑色的黍子。⑦:苾苾芬芬:即所酿的酒香气浓郁。⑧:恍乎:神志不清,这里表示冥冥之中。⑨:脂:即祭脂。古代宗庙祭祀时用以熏香的牛肠脂。⑩:燔:fán,把肉烤熟。?:毛炰:炰:páo。将已杀的小猪等连毛投置火中去毛烤炙致熟。?:胾羹:zìgēng。肉汤。?:奏假:祭者奏升堂之乐以致神。?:罔不:无不。?:顾:光顾。?:蒸尝:本指秋冬二祭,后泛指祭祀。


四、行上香礼式


通云:“主祭与助祭者,同诣香案前,上香”!引云:“诣盥洗所”!盥洗净巾。盥毕,诣香案前跪。上香,一、二、三酹酒①,将酒尽倾于茅沙上。兴,二礼。通云:“奏乐”!乐止。


五、行初献②礼


主祭者,行初献礼。引云:“诣酒樽所”!司樽者酌酒,诣始祖考妣位前,跪。进爵③,奠酒于茅沙上;奠爵,呈于神前;进汤,献帛。拜,兴。通云:“诣读祝④位”!跪,俯伏,读祝文。馂⑤毕,拜,兴,二礼。引云:“复位”!通曰:“奏乐”!乐止。


助祭者,各行分献⑥礼,依次序分为两旁。引曰:“诣酒樽所”!司酒者举皿酌酒。诣高曾祖考妣位前,跪,进爵,奠酒茅沙上。祭爵呈各神前,进汤,献帛。拜,兴。配祭亦然。引云:“复位”!通云:“奏乐”!乐止。


击磬,歌诗⑦。歌曰:“明明⑧祖徳,佑启后人。我受祖恩,祖享我诚⑨。惠⑩我无疆,永年保定?。子子孙孙,是仪?是型”。


【注释】:①:酹酒:酹:lèi。以酒浇地,表示祭奠。②:初献:祭祀时首次奠爵。③:进爵:犹敬酒。④:读祝:祭祀时宣读祝告文。⑤:馂:jùn,分吃祭品,这里意为进献。⑥:分献:古代祭祀,向配飨者行献爵献帛礼,与“正献”相对而言。⑦:歌诗:咏唱诗篇。⑧:明明:形容尊贵至极。⑨:享我诚:先灵享用我真诚进献的祭品。⑩:惠:惠泽。?:保定:受保护而安定。?:仪:即仪型,楷模,典范。本句“型”字同此。


六、行亚献①礼


通云:“主祭者,行亚献礼”!引曰:“诣酒樽所”!司酒者,举皿酌酒。诣始祖位前,跪。进爵如前,奠爵,进馔,献帛。拜,兴。引曰:“复位”!


通云:“助祭者,各行亚献礼”!引曰:“诣酒樽所”!司樽者酌酒,诣高曾祖考妣位前,跪。进爵如前,奠爵如前,进馔,献帛。拜,兴。


配祭②亦然。引曰:“复位”!通曰:“奏乐”!乐止。


击磬,歌诗,歌曰:“仪型祖德,报典③宜殷④。载我清酤⑤,洁我粢盛⑥。以礿⑦以祀,以尝以蒸⑧。祖其有灵,来格⑨来歆⑩”。


【注释】:①:亚献:第二次献酒称“亚献”。②:配祭:泛指配享,和在一起祭祀。这里表示向其他先灵行亚献礼。③:报典:报答祖先的盛德。④:殷:深厚,恳切。⑤:清酤:酤:gū。清酒。⑥:粢盛:粢:zī,谷子。古代盛在祭器内以供祭祀的谷物。⑦:礿:yuè ,古代一种祭活动。⑧:以尝以蒸:以“蒸尝(祭祀)”报答祖先。⑨:格:到,至。⑩:歆:xīn,祭祀时神灵享受祭品、香火。


七、行终献①礼式


通曰:“主祭者,行终献礼”!引曰:“诣酒樽所”!司樽者举皿酌酒,诣始祖位前,跪。进爵,奠茅沙上;奠爵,酌于总祖②前,进羹,进饭,献帛。拜,兴。引曰:“复位”!


通云:“助祭者,各行终献礼”!引曰:“诣酒樽所”!司樽者酌酒,诣高曾祖考妣位前,跪。进爵,奠茅沙上,祭爵,奠各主前,进羹,进馔,进饭,献帛。拜,兴。配祭亦然。引曰:“复位”!通曰:“奏乐”!乐止。


击磬,歌诗。歌曰:“礼仪既备,钟鼓既陈。神保③是享④,祖考是宁。孝孙徂⑤位,工祝⑥赍行⑦。苾芬在御,诚彻凼明⑧。祖考格祀,福禄康宁”。


【注释】:①:终献:第三次献爵称“终献”。②:总祖:始祖,这里谓最高的受祭祖先。③:神保:对先祖神灵的美称。④:是享:已经享用祭品。⑤:徂:cú,及,至。⑥:工祝:古时在祭祀时专司祝告的人,这里指司各祭职的人。⑦:赍行:(将要)带着器具离开。⑧:诚彻凼明:凼 :dàng。诚意通透明亮。


八、行侑食①礼


通云:“主祭者,与助祭者,各诣位前侑食”!司樽向各神前酌酒、呈饭,以箸②插之。侑食词:“有殽③在俎④,有酒盈樽⑤。神其陟降⑥,福禄来成⑦”。鞠躬,三礼。引曰:“复位”!通曰:“主人以下皆出,合门”!祝:“噫歆⑧”!


主人向北,通比作欬⑨三声。曰:“启门,主人以下皆复位”!


【注释】:①:侑食:侑:yòu ,相助。意即祭祀中为先人助歆享酒食之兴。②:箸:筷子。③:殽:xiáo,古同“肴(yáo)”。做熟的鱼肉等。④:俎:zǔ,古代祭祀时放祭品的器物。⑤:盈樽:装满酒器。⑥:陟降:升降,上下。比喻无时不有先灵的护佑。⑦:来成:谓前来成就。语出《诗经·大雅·凫鹥》:“公尸燕饮,福禄来成”。⑧:噫歆:祭祀时,发声告神来享用祭品。⑨:欬:kài,重声咳嗽。


主祭助祭,各诣位前献茶。引曰:“跪献茶”!拜,兴。通曰:“诣香案前”!鞠躬,跪,俯伏。诵家训词:“祖考命工祝:祖有功①,宗有德,乃克昌②其后嗣;子必肖③,孙必贤,始无愧于前人。命尔④不惜谆谆⑤,听予⑥休教藐藐⑦。内焉须孝亲敬长,外焉宜信友忠君。伦分长幼,礼别尊卑。切毋作奸犯科,王法凛凛;慎勿造孽为恶,天理昭昭。士遵圣训⑧,当效映雪囊萤⑨;农服先畴⑩,休惮?犁云锄雨。惟其?为人不易,故尔趋事?必勤。不忘祖训,毋忝?尔生”!通曰:“谢教”!拜,兴。引曰:“复位”!


【注释】:①:祖有功:这里是说我族祖先受命征战播州,驱逐南诏,入籍镇守、开发,使播溱之地得以长治久安。②:克昌:能够昌盛。典出《诗经·周颂·雝(yōng)》:“燕及皇天,克昌厥后”。③:肖:即成才。④:命尔:命:教命,教戒。意思是说:祖先教戒你们(后嗣)。⑤:谆谆:反覆教导。⑥:予:我,指立家训的先辈。⑦:休教:美善的教诲。藐藐:高洁,盛远。⑧:圣训:圣人的教导。⑨:映雪囊萤:借助雪光、以袋装萤火虫借光苦学不倦。⑩:先畴:先人所遗留的田地。?:惮:dàn,怕,畏惧。?:惟其:正因为。?:趋事:办事,立业。?:忝:tiǎn,有愧于。


九、行锡①福礼


通曰:“主祭者,饮福②受胙”!引云:“诣饮福位”!鞠躬,跪,主人以下皆跪,俯伏。通云:“读嘏辞③”!祝生曰:“祖考命工祝:承致多福无疆,于汝④孝孙,来汝孝孙,使汝受禄于天,宜稼⑤于田,眉寿⑥永年,勿替引之”。拜,兴,鞠躬,跪。


通云:“主祭与助配祭者,饮福酒”!少⑦倾于地,卒⑧饮。受胙,以胙授,均皆受饭尝之。皆俯伏,拜,兴,平身。主人立于东阶,西向;祝比立于西阶,东向。请告利成,告曰:“匪⑨瞻匪依,云如之何?祀事孔明⑩,以孝以享。神主聿?归,永观厥成?”。在位皆拜,平身,复位。奏乐。乐止。


【注释】:①:锡:通“赐”,赏赐。②:饮福:祭祀完毕饮食供神的酒肉,以求神赐福。③:嘏辞:嘏:gǔ。古代祭祀时,执事人为受祭者致福于主人之辞。④:汝:你等,意即参与祭祀的宗嗣。⑤:稼:耕稼,种植谷物。⑥:眉寿:高寿。⑦:少:稍微,适量。⑧:卒:尽,全部。⑨:匪:假借为“非”,表示否定。⑩:孔明:很完备,很明达。?:聿:yù,文言助词,无意义。?:厥成:厥:其。成:成功,成就。


十、行辞神礼


通曰:“鞠躬,跪”!歌辞神诗,歌曰:“既醉既饱,言①旋言归。嗟嗟烈祖②,音容又达。挽之无从③,孺慕④依依。入则忾然⑤,出则靡⑥至”。通曰:“兴,四礼”!


执帛者捧帛,执爵者捧爵,读祝者捧祝,各诣瘗所⑦。化帛,焚祝,以玄酒⑧沃⑨之。在位,皆向出一揖,各向神主三叩首。奏乐。乐止,彻馔⑩,礼毕。


【注释】:①:言:助词,无意义。②:烈祖:建立功业的祖先,用于对远祖的美称。③:挽之无从:想挽留他们(先灵)但找不到门径。④:孺慕:怀念。⑤:忾然:感慨。⑥:靡:华美,美好。⑦:瘗所:瘗:yì,掩埋。埋物祭地的地方。⑧:玄酒:古代祭礼中当酒用的清水。⑨:沃:浇洒。⑩:彻馔:彻馂:彻:拆下。馂:意即祖先享用后剩下的菜肴饭食。


十一、彻馂礼


序立①(家礼:男左女右,立阶下;如今祠中无妇女,取便行之),鞠躬,拜,兴,四礼,平身。诣尊坐前,长者一人奉酒,跪。若子姪则坐受之,弟则起而立。祝辞曰:“祝事既成,祖考嘉享②。伏惟③尊亲,借膺④五福,保族宜家”。


祝毕,以盏投执事者,使置之尊长之前。俯伏,兴,平身复位。配祭皆拜。鞠躬,拜,兴,四礼。毕,平身。告谕,长比告曰:“祀事既成,五福之庆,与女⑤曾共之”。鞠躬,四礼。礼毕。


家礼:男馂外,女馂内,今祠中,妇女不与⑥,皆布席于外。将所祭酒馔,炙热共饮之。不足,而益以他酒食⑦。礼也!


谢礼生。尊长率凡与⑧祭比,拜礼生,礼生答拜。仍以祭余设席厚待之。如族中子弟为礼生,不用拜,设席么不可缺也。


礼善始而善终,祭大典⑨也。方⑩祭之始,众皆敬慎?;迨?祭之终,懈怠易生。彻馂之不可损?也,明?矣。前?抄吴氏族谱,祭礼皆按家礼而修饰之,独去此?彻馂一条,今仍据?晦俺夫子?原本?増入。


【注释】:①:序立:按品级站立。②:嘉享:谓祭祀时神灵享受供物。③:伏惟:表示愿望,恳请。④:膺:接受。⑤:女:rǔ ,古同“汝”。 ⑥:与:参与。⑦:益以他酒食:另外添加其他的酒食。⑧:凡与:所有参加的。⑨:大典:重要的规范。⑩:方:刚刚。?:敬慎:恭敬谨慎。?:迨:等到,待到。?:损:减少程序。?:明:清楚,明白。?:前:指前文“彻馂礼”一条。?:独去此:即此条没有按本族家礼的内容抄录。?:今仍据:据:按着。现在仍然按本族家礼抄录。?:晦俺夫子:南宋著名的理学家、思想家、哲学家、教育家朱熹。?:原本:按原来的家礼内容。


十二、祭淸明以亲祖墓


家合①有宗,宗必有墓;人各有祖,祖必有茔。迨至三五代,往往不知祖宗兆宅②,属于何处。须每年清明,前后二三日,择天时晴霁③,约会各房,齐集祠内。平出用赀④,以备祭典。凡属高曾基址坟茔,一同祭扫,各带子孙认识。有惮远多年不赴者,责在支长⑤,重罚入祠。庶⑥圣祖神宗,百代不泯⑦;孝子慈孙,万代如见⑧。


【注释】:①:合:全,都。②:兆宅:墓地。③:霁:jì,雨雪停止。④:赀:zī,假借为“资”。⑤:支长:该支房系的房长。⑥:庶:以望,以求。⑦:泯:失去,丧失。⑧:如见:好像在眼前




伍德强  岭南翰苑房佳山公二十六代裔孙,烈字辈,祖籍:广东台山四

九上坪,现迁居广州。

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