伍起予,南宋时代医家。其生平及履贯欠详，知医。家藏治背疽验方，颇有效验。辑有《外科新书》一书，乃以外科命名之始。其书已佚，惟宋陈自明之《外科精要》中有其引文。中医学以外科命名本专科者始于宋。见宋代伍起予《外科新书》，为存目外科专书。宋代以前之外科多以疡医之类名之。
附：陈自明,（1190～1270）南宋医学家，字良甫，一作良父，晚年自号药隐老人，抚州临川（今属江西）人 。与崔嘉彦、严用和、危亦林、龚廷贤、李梴、龚居中、喻昌、黄宫绣、谢星焕并列为江西历史上十大名医。著有《管见大全良方》、《妇人大全良方》、《外科精要》3卷(1263年著)等。